JAPARES RECRUIT · FOR EMPLOYERS
海外志向の料理人を採用したい企業様へ
海外志向の
料理人を採用
海外で働きたい料理人を採用できます。
海外で働きたい日本人料理人と、
あなたのお店をつなぎます。
お店のブランディングを、アップデート。
利用企業様の一例
JAPANESE CULINARY TALENT
寿司、日本料理から焼き鳥、ラーメンまで。
求める職種・技術をご相談ください。
日本料理・割烹・懐石・会席
和食料理人
焼き鳥職人
ラーメン職人
和食全般
写真は職種のイメージです。実際に紹介可能な人材は、ご相談時にご確認ください。
CONNECTING CHEFS & RESTAURANTS
ジャパレスリクルートは、海外で働きたい料理人と
海外で料理人を採用したい会社のマッチングサービスです。
求めるスキルに合わせて人材をご紹介します。
28カ国海外に広がるネットワーク
800件以上海外の飲食求人
国数・求人数は企業向け公式サイトの掲載情報（2026年9月25日確認）。採用人数を示すものではありません。
EMPLOYER STORIES
利用企業様の声
ジャパレスリクルートを利用した企業様の声
GERMANY · DÜSSELDORF
QOMO Restaurant & Bar
寿司職人尾喜良太さん（31歳）
寿司職人の採用
登録後、すぐに複数のシェフの面接ができた。シェフたちのスキルチェック動画を確認できたおかげで、事前に腕前を確かめることができ、安心して内定が出せた。
代表 Philippさん
ITALY · MILANO
IYO Restaurant
和食料理人
和食料理人の採用
今まで、理想の和食料理人を見つけるのに苦労をしていましたが登録後すぐに複数名を提案していただき、スムーズに採用することができました。
代表 岩井さん
USA · DALLAS
Take Five USA
和食料理人竹下弘希さん（29歳）
和食料理人の採用
調理スキルを動画で確認できたため、安心して採用することができました。
COO 吉沢さん
OUR CLIENTS
ご利用中の企業をご紹介。
パリ、オーストラリアをはじめ、海外の企業様にご利用いただいています。
フランス・パリ
Sushi B
パリ
Sushi Shunei
パリ
iRASSHAi
パリ
hanada
パリ
円 Yen
パリ
Matsuri
パリ
EnYaa – Saké & Champagne
パリ
じんちゃん食堂
パリ
Otoro Paris
パリ
オーストラリア
Chairman Group
キャンベラ
Besuto Omakase
シドニー
Kaizen Food Group
シドニー
Dashi Ramen and Robata
シドニー・ストラスフィールド
Brown Rice
シドニー・ダブルベイ
WHY JAPARES RECRUIT
なぜジャパレスリクルートを
使うのか。
完全成功報酬
初期費用・掲載費用をかけずに、人材の募集を始められます。
最短一週間で
マッチング
急な欠員や新規出店時にも、求める人材との出会いを支援します。
採用条件などにより期間は異なります。
採用にかかる工数を
大幅に削減
複数回の面談と独自の研修を通過した人材をご紹介します。
RECRUITMENT FEE
料金プラン。
完全成功報酬プラン
初期費用・掲載費用
0円月額広告掲載プラン
求人広告を掲載して、料理人を募集するプランです。
掲載内容・期間に応じてお見積もりします。
料金・適用条件の詳細はお問い合わせください。
見積もりを依頼する ↗HOW IT WORKS
お申し込みから勤務開始まで
採用戦略から面接まで、サポートします。
- 01
利用のお申込み
フォームから、必要事項をご入力ください。ご登録手続きのご案内をお送りします。
- 02
担当者との面談・利用審査
オンラインで面談・審査を行い、採用したい人材や条件を伺います。
- 03
料理人のマッチング・面接
ヒアリング内容をもとに候補者を選定し、面接を調整します。
- 04
勤務開始に向けた準備
採用決定後、勤務開始に向けて応募者と直接やり取りをしていただけます。
MEDIA & PUBLIC RECOGNITION
日本食をもっと世界へ。
その取り組みをご紹介します。
FUKUOKA
福岡市の欧州ミッション
参加企業5社に選出
福岡市経済観光文化局による選出。
QUESTIONS & ANSWERS
よくある質問。
新規出店前でも利用できますか？
はい。立ち上げ時の料理長やオープニングスタッフのご紹介も行っています。
申込みから採用までの流れを教えてください。
フォームでお申し込み後、オンラインで必要事項を伺います。その内容をもとに候補者を選定し、面接を調整します。
利用できない地域はありますか？
ビザの取得ハードルが高い国では、ご案内が難しい場合があります。出店国・地域について、まずはお問い合わせください。
LET’S FIND YOUR NEXT CHEF
次の一人から、
お店の未来をつくる。
日本人料理人の採用をご検討中の企業様へ。
採用相談・資料請求は、こちらから。